Cồi Sò Điệp Sashimi Hokkaido 350g - Ocean Gems

Cồi sò điệp Sashimi Hokkaido 350g - Ocean Gems

🐚Khối lượng: 350g/ hộp (8-10 con)

⏰Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

❄Nhiệt độ bảo quản: Đông lạnh -18oC hoặc thấp hơn

⚡Hướng dẫn sử dụng: Rã đông sản phẩm ở nhiệt động phòng trong vòng 30 phút hoặc rã đông trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 tiếng. Rửa sản phẩm kĩ với nước sạch, thấm khô khi ăn sống. 

  Lưu ý: Sử dụng sản phẩm trong 24h sau khi rã đông. Không tái cấp đông sản phẩm. 

🌎Xuất xứ: Nhật Bản

😍 Cách làm cồi sò điệp áp chảo sốt bơ chanh.

Nguyên liệu

- Cồi sò điệp Hokkaido (350gram) rã đông, rửa sạch, để ráo nước.

- 50gram bơ lạt, 50gr tỏi băm, 50ml rượu trắng, một ít ngò tây băm nhuyễn, 2 lát chanh vàng.

Các bước thực hiện

B1: Rã đông sản phẩm hoàn toàn trong ngăn mát tủ lạnh

B2: Cho cồi sò điệp Hokkaido lên chảo nóng có sẵn dầu oliu

B3: Ướp muối, tiêu lên mặt cồi

B4: Lật mặt cồi sau khi một mặt có màu nâu vàng

B5: Lấy cồi sò điệp ra dĩa (không rửa chảo), bỏ vào hai lát bơ, tỏi băm nhuyễn và rượu vang trắng để tạo sốt. Sau đó tiếp tục cho một lát bơ và chanh vàng, nêm lại gia vị phù hợp khẩu vị.

B6: Rưới nước sốt lên sò điệp , cho thêm một ít ngò tây băm nhuyễn lên dĩa và thưởng thức thôi nào.